کره بادوم زمینی و ژله، سوپ و سالاد، اسپاگتی و کوفته قلقلی. اینها برخی از غذاهای ترکیبی قدیمی هستند که هیچ وقت از دور خارج نمی شوند. اما برخی غذاهای ترکیبی چیزی بیشتر از خوشمزه تر کردن غذا انجام می دهند، آنها می توانند سلامت شما را افزایش دهند. این مفهوم اصطلاحا میگن «غذاهای همکار». […]
بایگانی نویسنده:بهزاد همایون
خلق صحنه های زیبای هنری با جعبه حلقه های قدیمی
همه ما وسایل دور ریختنی زیادی داریم که با صرف کمی وقت و حوصله و البته ذوق و هنر می توانیم آنها تبدیل به آثار هنری ای بکنیم که هم روح مان را صیقل دهند و در شرایطی برای ما ایجاد درآمد نیز بکنند. مثلا همین چند روز پیش که اتاقم را مرتب می کردم، […]
فرالیست، اپی برای اینکه هیچ چیز فراموش تان نشود!
همه چیز از صبحی شروع شد که قصد داشتم برای یک مسافرت چند روزه برم فرودگاه. برای اینکه همه چیز رو با خودم ببرم، یک کاغذ برداشتم و می خواستم چیزهایی که باید ببرم رو بنویسم. اما یک لحظه به خودم گفتم تا به حال چند بار این کار رو کردم؟ هر دفعه قبل از […]
موهای یخ زده عجیب و غریب در میان چشمه های آب گرم!
کانادا، سرزمین یخ و یخبندان، چشمه های آب گرم فراوانی دارد، برای همین کانادایی ها می توانند در عین سرمای بالا هوا، از گرمای چشمه ها نیز استفاده کنند. در این بین همه ساله جشنواره ای در حوالی بهمن برگزار می شود که در آن افراد می توانند موهایشان را در آب نزدیک به 40 […]
خلاقیت با کِش!
برای انجام کارهای جالب و قشنگ همیشه لازم نیست بهترین ابزارها را داشته باشیم، گاهی اوقات می تونیم از چیزهای معمولی دم دستی برای تولید وسایل جدید استفاده کنیم، مثلا همه ما کلی کِش دور و برمون داریم، در ادامه مطلب چندین کاری رو که با کش می تونیم انجام بدیم با هم مرور کنیم: […]
چرا آموزگاران سخت گیر نتایج خوب می گیرند
معلم ارکستر من در دوران مدرسه، وقتی نمی توانستیم خوب بنوازیم ما را احمق خطاب کرد. با پشت چوب رهبری ش، به پشت دست مان می زد و این قدر تمرین به ما می داد که نوک انگشت مان به خونریزی می افتاد. او یک مهاجر اروپای شرقی بود. در دنیای امروز، او بابت حتی […]
چرا دانشمندان با طب سوزنی مشکل دارند؟
دولت بریتانیا که همه هزینه های درمانی بیماران را تقبل می کند، اگر بخواهید با دعا نویسی درمان بشوید یا طالع تان را ببینند پولی در اختیار شما نمی گذارد ولی هزینه درمانی که شامل بو کشیدن پوست تان ، رصد کردن زبان تان و فرو کردن سوزن به بدن تان برای تغییر جریان نیروی […]
نوع شادمانی مهم است، شادی های شخصی و شادی های اجتماعی
پژوهشی جدید که در نشریه آکادمی علوم ایالات متحده منتشر شده است، نشان می دهد که اینکه از چه نوع شادی و لذتی بهره مند باشیم، در اینکه سلامت مان چطور تغییر بکند موثر است. تا پیش از این، دانشمندان موفق شده بودند اثبات بکنند که اندوه و تیره روزی، سلول ها را در سطح […]
واقعیت هایی درباره آزمایش های دکتر میلگرم
در اوایل دهه ی ۶۰ میلادی، استنلی میلگرم آزمایشی ترتیب داد که در آن به افراد عادی دستور داده می شد که به یک غریبه، شوک های دردآور بدهند. طبق گزارش او ۶۵٪ افراد حتی بعد ازین که فرد دچار درد می شد، اعتراض می کرد، از درد قلب شکایت می کرد و یا عکس […]
اطلاعاتی درباره هتل
این رو دیگه همه بلد هستند: وقتی که میری اتاق بگیری مراسم مربوط رو بهش میگن Check-in و وقتی که خداحافظی میکنی اسمش هست Check-out کنار ستارههای بعضی از هتلها یه S هم گاهی میزنند که به این معنیه که امکاناتش رو برده بالا اما خیلی لب مرزه برای گرفتن یه ستارهی بیشتر. هتلها دو […]